Покажите это своему начальству! И пусть кофемашину в офисе поставят...

Перерыв на кофе помогает работникам быть более внимательными на работе, заявили ученые из Швеции.

По мнению исследователей, чашка кофе в компании коллег помогает снизить напряжение во время рабочего дня. В частности, в Швеции в течение рабочего дня работающие граждане делают несколько коротких перерывов на кофе. Чаще всего первый перерыв приходится на 10.00 утра, а второй – 15.00 дня.

В течение нескольких минут, которые отводятся на кофе, офисные сотрудники общаются на темы, несвязанные с работой. В этот перерыв люди расслабляются и забывают обо всех рабочих вопросах. За несколько минут они восстанавливают силы и могут вновь вернуться к работе.

Как отмечают исследователи, во время таких совместных перерывов на кофе улучается обстановка в коллективе, что также благотворно влияет на работоспособность сотрудников офиса.

Ранее сообщалось, что употребление офисными сотрудниками кофеина с целью компенсации недостатка сна помогает им сдерживать проявления неэтичного поведения. В частности, кофеин делает людей честнее.

По инф. rosbalt.ru

Не только суши: эксперты перечислили 10 кулинарных трендов фуд-индустрии

Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.