Учёные изобрели «беконный пластырь» для вегетарианцев |
| Корреспондент, Kurier |
|
"Психологи разработали пластырь, который должен уменьшать желание съесть мясо у начинающих вегетарианцев", - сообщает австрийское издание Kurier.
"Бросая курить, многие прибегают к помощи никотинового пластыря, чтобы смягчить симптомы никотиновой зависимости. Некоторые эксперты сомневаются в их эффективности, однако теперь внимание общественности привлек новый пластырь, который должен помочь вегетарианцам и веганам отказаться от мясных блюд. Пластырь пахнет беконом и был разработан в Оксфордском университете. (...) Над его созданием экспериментальный психолог Чарльз Спенс работал вместе со Стронгом Рутсом, производителем продуктов для вегетарианцев", - передает издание. Принцип действия изобретения таков: если потереть пластырь, человек, использующий его, почувствует запах, напоминающий аромат жареного бекона. "Согласно теории Спенса, это может утолить у приверженцев растительного питания аппетит к мясу. "Исследования показали, что запах может уменьшать аппетит, - сказал в интервью изданию Independent Спенс. - Наше обоняние сильно связано с нашими вкусовыми ощущениями. Ощущая запах бекона, мы можем представить, что едим его. Одно только это представление может насытить человека". "В ближайшее время пластыри будут тестироваться в Великобритании", - передает Kurier. Перевод
ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:
Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.
|
