Загадочная Япония: леденцы со вкусом лапши на свином бульоне

Японская почтовая компания Nissen совместно с производителем конфет PINE провели опрос среди жителей Токио на тему, какого вкуса леденцов им не хватает в жизни. Из 6000 предложений было выбрано самое интересное – вкус тонкоцу, лапши на свином бульоне.

В течение пяти месяцев технологи работали над созданием конфет со вкусом соленого мясного бульона, в котором варились лапша и овощи, и наконец их труд увенчался успехом. Самые необычные в мире конфеты поступили в продажу в почтовые офисы по цене около $2,8 за 100 граммов. Однако из-за огромного спроса из офисов почтовой компании они быстро исчезли, и купить их можно только по предварительному заказу.

По инф. rosbalt.ru

Не только суши: эксперты перечислили 10 кулинарных трендов фуд-индустрии

Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.