Буузы едут в Пятигорск в качестве модного стрит-фуда |
| По инф. Восток-Телеинформа |
| 01.11.2018 |
|
Бурятия представит гастрономию на фестивале «Кухни народов России» в Пятигорске 4 ноября. Фестиваль призван раскрыть единство в многообразии гастрономических традиций народов России и способствовать взаимному обогащению культур, дальнейшей консолидации российского общества и укреплению гражданской идентичности россиян. Площадкой проведения мероприятия выбрана площадь Ленина в столице Северо-Кавказского федерального округа.
Так, жители Пятигорска смогут попробовать бурятские буузы и шулэн. Главное блюдо республики будет представлено поварами в мобильной буузной. Каждый желающий сможет продегустировать буузы, которые будут продавать с колес. - Данный формат был создан в целях знакомства болельщиков, гостей России, приехавших на чемпионат мира по футболу, с разнообразной кухней регионов России. В фестивальной зоне «Пикник» гости смогут попробовать первые блюда, в том числе наваристый шулэн из Бурятии, - отметили в министерстве туризма. Гостей фестиваля также ждут кулинарные мастер-классы и концерт российской группы «Uma2rman», которым завершится мероприятие. Напомним, ранее Бурятия заняла первое место в региональном конкурсе национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards Сибири и Дальнего Востока в номинации «Лучшее туристическое MICE-событие». Так, первое место заняла Неделя туризма на Великом шелковом пути, которая прошла в Бурятии с 17 по 22 июля с участием экспертов ЮНВТО при поддержке министерства культуры РФ. Также призовые позиции заняли событийные проекты «Шоу побратимов буузы» в номинации «Лучшее гастрономическое событие».
ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:
Выставки, посвященные ресторанному бизнесу, проводятся по всему миру. Например, 21-23 мая выставка-конференция барной, ресторанной и кофейной индустрии будет проходить в Беларуси в Минске.
Тэги: |
