Иркутяне посоревнуются в приготовлении самого экологичного блюда, что бы это ни значило

В Иркутске 7 сентября планируют провести конкурс на приготовление самого экологичного блюда «Е-да». Об этом сообщают в благотворительном фонде «Подари планете жизнь».

К участию приглашают всех желающих – от любителей до профессионалов, от предприятий общественного питания до семейных кулинаров. Победитель получит Гран-при в 20 тысяч рублей.

На конкурсе «Е-да» проведёт мастер-класс Артур Мартиросян – один из лучших шеф-поваров Иркутска, бренд-шеф ресторана «Собрание Спешилова», президент «Товарищества ресторанного дела в Сибири».

Все участники конкурса «Е-да» имеют возможность получить знак международной организации «Slow Food» для маркировки и смогут подать заявку на включение местных блюд в международный каталог «Ковчег вкуса».

КООРДИНАТЫ:

• Конкурс начнётся в 16.00 на острове «Юность» возле сцены «Ракушка», начало в 16.00.
• Запись участников и положение о конкурсе: 8(3952) 58-20-58.

По инф. Телеинформа