Мясо выходит в тираж |
| По инф. Inside Edition |
| 20.10.2021 |
|
Японские учёные печатают мясо на 3D-принтере и надеются, что оно станет точной копией знаменитых стейков вагю.
По мнению учёных из Университета Осаки, выращивание мяса с помощью 3D-принтера решит проблему нехватки продовольствия и белка в будущем. Для оптимизма есть основания: учёным уже удалось вырастить мясо в лаборатории. Теперь исследователи стремятся воспроизвести мраморное мясо вагю, которое отличается от других видов говядины. Как пишет , учёные извлекли клетки из японских чёрных коров и использовали 3D-биопринтер для создания отдельных мышечных, кровеносных сосудов и жировых волокон, прежде чем вручную соединить их вместе, чтобы создать «мясо». О вкусе пока ничего не сказано, отчасти потому, что производство кубического сантиметра мяса занимает около месяца и стоит 10 тысяч иен или 6,3 тысячи рублей. Учёные работают над усовершенствованием и автоматизацией процесса, чтобы наладить массовое производство мяса и снизить его цену.
ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:
Автоматические ворота являются удобным и современным решением для обеспечения безопасности и удобства доступа к гаражу или загородному дому. Они представляют собой конструкцию, способную открываться и закрываться автоматически, без необходимости вручную управлять ими.
|
