Учёные составили список лучших продуктов для хорошего завтрака

Не все блюда одинаково подходят для завтрака. Как считают врачи из Медицинского центра Health Line, есть как минимум 10 продуктов, которые следует есть утром для укрепления иммунитета, пишет Cursorinfo.

Первые в списке — яйца, в них много питательных веществ, микроэлементов, витаминов и аминокислот, а также селен и лютеин, витамины E и А. Хороши для завтрака и кисломолочные продукты, в которых содержатся микроорганизмы, обладающие пробиотическим действием и способные поддерживать микрофлору кишечника.

Рекомендуют ученые употреблять утром арахисовое масло (как источник антиоксидантов, витаминов А и Е), овсяную кашу и бананы, богатые калием, клетчаткой, магнием. В этом же списке орехи, особенно кедровые, грецкие, миндаль и фундук. Кроме того, желательно есть на завтрак клубнику, арбуз и киви.

• Ещё по теме - Коронавирусный перекус: как правильно питаться во время самоизоляции?

По инф. rosbalt.ru

Не только суши: эксперты перечислили 10 кулинарных трендов фуд-индустрии

Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.