А поконкретней?
ПРОСТО ХИХИКС
2017-11-19-04-51-18
Мы, иркутяне
  • Варяг – не враг, хоть не земляк

    Не побоюсь предположить, что основным предметом политологической рефлексии в регионах, несмотря на все ковиды, СВО и мобилизации, остается вопрос о полезности, бесполезности или вредности руководителей регионов инорегионального (варяжеского) происхождения. Удивительное дело, этот вопрос не стоит сейчас столь остро в Иркутской области, хотя, казалось бы, где, если не у нас, с нашим-то конфликтным бэкграундом на эту тему бесконечно рефлексировать? Совершенно сознательно отказываюсь объяснять это «притупление земляческой боли» какими-то невероятными успехами правления губернатора Кобзева.

     

Утро начинается с лазер-кофе

По инф. hightech.fm   
09.08.2022

Ученые из Германии придумали лазер для приготовления кофе. Устройство не только в 300 раз быстрее готовит напиток, но и гораздо лучше раскрывает его вкусовые и ароматические свойства.

Утро начинается с лазер-кофе

Один из популярных способов заваривания кофе — cold-brew — предполагает холодную экстракцию напитка. Перемолотые кофейные зерна заливают водой и оставляют настояться. Для заваривания холодного напитка требуется около 24 часов, однако современное оборудование сокращает время до 12 часов. Теперь есть способ ускорить процесс.

Метод основан на лазерном синтезе и обработки коллоидов (laser synthesis and processing of colloids, LSPC). Обычно его используют для создания растворов взвешенных наночастиц. Исследователи взяли лазер на иттрий-алюминиевом гранате (Nd:YAG), легированный неодимом, настроенный на 532 нанометра, и создали импульсы мощностью 125 пикоджоулей длительностью всего 10 пикосекунд. После этого лазер пропустили через раствор кофе. Они пропускали его через раствор молотого кофе, смешанного с водой, около 80 000 раз в секунду в течение трех минут, ни разу не повышая температуру более чем на несколько градусов.

Лазер-кофе сравнили с напитком cold-brew, который заваривали 24 часа, и чашкой горячего кофе, который заварили с использованием капельного фильтра. Кислотность в лазер-кофе была почти идентична уровню напитка, который заваривали 24 часа, и значительно меньше, чем в горячем кофе. Самый ароматный кофе — традиционной холодной заварки, а приготовленный с помощью лазера — на втором месте. Кроме того, в лазерном кофе не нашли никаких посторонних веществ.

Ещё кое-что о еде и напитках:

про питание

По инф. hightech.fm

ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:

2022-08-30-05-20-43
Палеонтологи из Университета Флиндерса использовали микро-КТ-сканер и 3D-печать для реконструкции маленького динозавра. Его останки сохранились в опале, которому более 100 млн лет. Останки обнаружили в скалах из белого песчаника.
2022-09-01-03-16-51
Археологи обнаружили редкую находку на участке тающего льда в горах Норвегии: наконечник стрелы с тремя лезвиями, который использовали викинги более тысячи лет назад.
2022-09-02-06-15-16
Американская исследовательская организация Rand Corporation подготовила и опубликовала доклад, озаглавленный «Технологические подходы к повышению работоспособности человека». Эксперты задались целью найти ответы на два основных вопроса: какие существуют подходы к «повышению работоспособности человека» (Human Performance Enhancement, HPE) и какие технические аспекты этой проблемы могут быть актуальны для военных и разведывательных операций? Проще говоря, ученые попытались представить себе потенциального сверхчеловека, воина и разведчика.
2022-09-16-03-44-19
Японские ученые встроили в таракана электроды и научились им управлять дистанционно.
2022-09-09-05-25-18
Гигантская каменная скульптура полового члена недавно обнаружена на древнеримском участке в Испании. Его длина составляет около 46 см. По мнению экспертов, гениталии высекали из камня и выставляли на обозрение, чтобы предотвратить неудачу в делах.

 
ПРОСТО ХИХИКС
безумные новости
ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ
2022-09-27-05-06-39
Российская тревел-блогерша побывала в Париже и раскрыла образ жителей французской столицы.
2022-09-27-04-05-05
Автономный робот-курьер оказался в центре внимания из-за того, что попал на место преступления.
2022-09-27-03-59-27
Ученые создали робота, который может превращаться из черного шара в рой крошечных бусин и обратно.
2022-09-27-03-49-51
Полиция Лондона при содействии Национального отдела по борьбе с киберпреступностью Великобритании арестовала 17-летнего подростка, проживающего в Оксфордшире, по подозрению в хакерстве.

Куда повезти детей на осенних каникулах? Туроператоры назвали лучшие места для семейного отдыха на родине. Море также не стоит исключать из списка возможных. Осенью оно представляет собой эконом-вариант, ведь солнышко ещё греет, а продукты питания, развлечения и цены на билеты дешевеют, напоминают туроператоры.
БайкалИНФОРМ - Объявления в Иркутске