Жирофоб угодил под раздачу

Директор сети салатных ресторанов шокировал общественность заявлением о том, что в пандемии COVID-19 виноваты ожирение и плохая еда.

Джонатан Неман, генеральный директор сети ресторанов Sweetgreen, известных своими салатами по цене 10―15 долларов за порцию, призвал обложить налогом некоторые продукты питания для борьбы с вирусом. За свои высказывания в LinkedIn он получил прозвище  «жирофоб» (fat-phobic).

В своём сообщении Неман заявил, что от вируса не спасут ни вакцина, ни маска и главной причиной пандемии являются нездоровые обработанные продукты. «78% госпитализаций из-за COVID ― это люди, страдающие ожирением и избыточным весом», ― написал Неман.

Позднее сообщение в LinkedIn было удалено, однако Неман попал под огонь критики в социальных сетях. Между тем врачи действительно полагают, что люди, страдающие ожирением, в два раза чаще страдают серьёзными осложнениями от коронавируса и очень уязвимы к этой болезни, сообщает Inside Edition.

Неман не первый известный человек, предположивший, что ожирение является проблемой в борьбе с новым коронавирусом. Ранее об этом заявил комик Билл Махер, ведущий политического ток-шоу «Реальное время» на канале HBO. «Не думаю, что это совпадение, что в странах с самым низким уровнем ожирения было меньше всего случаев смерти от COVID», ― сказал он в своём шоу в июле 2020 года.

• Шиза всякая в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники

Не только суши: эксперты перечислили 10 кулинарных трендов фуд-индустрии

Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.