Сладкоежка? В этом виновата печень!

Ученые из Университета Копенгагена (Дания) нашли один из гормонов аппетита по имени FGF21, выделяемый печенью, который отвечает за влечение к сладкому. Если этот гормон выделяется в недостаточном количестве – человек становится сладкоежкой.

FGF21 известен биологам давно, однако ранее считалось, что это вещество выделяется печенью во время обеда и помогает организму плавно менять уровень инсулина, подготавливая клетки к притоку глюкозы и других веществ. Но два года назад исследователи выяснили, что отключение гена, связанного с производством FGF21, приводило к крайне интересным последствиям.

В частности, мыши и обезьяны, на которых поставили опыты, ели сладкую пищу фактически беспрерывно, даже если давно были сыты. Ввод гормона в организм тех же грызунов и приматов приводил к обратному — сладкое переставало интересовать их в принципе.

Для недавнего исследования ученые привлекли 6,5 тысячи добровольцев и собрали пробы их ДНК для сравнения структуры FGF21.

Затем биологи предложили участникам, среди которых были как обычные люди, так и сладкоежки, съесть несколько столовых ложек сахара и поголодать на протяжении 12 часов. В ходе голодовки добровольцы сдавали анализы на наличие и концентрацию FGF21.

Как выяснилось, уровень гормона в их крови людей, не любивших сласти, был заметно выше к концу эксперимента, чем у сладкоежек, передает РИА Новости.

По инф. rosbalt.ru

С чего бы это: женатики хотят «на шашлыки» чаще холостяков

Семейные мужчины, которые только вступили в брак или уже воспитывают вместе с женой детей, чаще мечтают о шашлыках на майских праздниках.

Психолог: общение с умными людьми повышает самооценку

Поднять самооценку человек может себе сам. Советы, как это сделать, дала психолог Светлана Ходаревская