Сибирские ученые: зима будет суровой... и далеко не последней суровой зимой

Через несколько лет на Земле начнется холодный цикл, который продлится 30 лет. Об этом предупреждают российские ученые.

В частности, глава Тюменского научного центра СО РАН академик Владимир Мельников считает, что средняя температура на планете понизится на полтора-два градуса.

Примечательно, холодный цикл будет кратковременным относительно Ледникового периода и на процессах глобального потепления не отразится.

Ранее сообщалось, что специалисты Сибирского отделения Российской академии наук, расположенного в Тюмени, прогнозируют приход холодного цикла, который продлится 60 лет. Начало периода приходится на предстоящую зиму, которая обещает быть суровой.

Исследователи долгое время занимались изучением перемен в погодных условиях и пришли к некоторым неутешительным выводам. Оказывается помимо уже знакомого всем глобального потепления существует еще и обратный процесс, связанный с резким понижением температур. В итоге два разных цикла накладываются друг на друга, что приводит к непредсказуемым переменам в природном климате.

По инф. rosbalt.ru

Не только суши: эксперты перечислили 10 кулинарных трендов фуд-индустрии

Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.