В чем секрет долголетия?

21 год понадобился ученым из Эксетерского университета, изучавшим макак в Пуэрто-Рико, чтобы найти секрет долгой жизни. Они выяснили, что большие семьи и крепкие социальные связи помогают приматам жить дольше. А поскольку человек тоже относится к приматам, то ученые считают, что и для него применим такой же рецепт долголетия.

Ученые установили, что каждый родственник снижал вероятность смерти животного в ближайший год на 2,3 процента. Эта взаимосвязь, однако, не обнаружилась у пожилых самок. Эксперты считают, что причиной этого являются различия в поведении у старого поколения приматов и молодых обезьян. Так, животные склонны проявлять агрессию, чтобы занять место в группе, и желают, чтобы другие члены коллектива о них заботились, например, помогали избавляться от паразитов.

Ученые считают, что так как социальные связи благоприятствуют долголетию, эволюция могла, таким образом, способствовать развитию первобытных обществ.

По инф. rosbalt.ru

Не только суши: эксперты перечислили 10 кулинарных трендов фуд-индустрии

Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.