Модельеры в шоке: Италия планирует отказаться от натурального меха

Италия планирует распрощаться с «жестокой индустрией» пушного звероводства.

Если поправки к обязательному для всей страны закону «О звероводстве» будут приняты, Италия последует примеру 15 других стран ЕС, отказавшихся от разведения животных ради меха.

Новый закон вряд ли обрадует не только владельцев и работников звероферм, но и итальянские модные дома, которые входят в число законодателей мод по части изделий из меха. При этом сторонники принятия поправок считают, что звероводство «дает экономические преимущества лишь меньшинству людей, вовлеченных в эту жестокую индустрию».

Судьба животных, которых вряд ли будут содержать «просто так», остается неизвестной.

Планируется, что последние фермы будут закрыты летом 2022 года. При этом дополнительным доводом к закрытию звероферм стало то, что они могут оказаться источниками распространения коронавируса. В качестве компенсации убытков фермерам заплатят по 3 млн евро (около 250 млн рублей).

Про животных — в соцсетях: • Facebook • ВКонтакте • Одноклассники

Не только суши: эксперты перечислили 10 кулинарных трендов фуд-индустрии

Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.