Эх, махнуть бы в Милан! В тюрьме посидеть, поесть вкусно...

В миланской провинции Боллате в здании действующей тюрьмы открылся ресторан.

Его назвали InGalera («На каторге»), что полностью отражает его суть – работают в ресторане заключенные, отбывающие наказание, и лишь два шеф-повара - приглашенный персонал.

Руководство тюрьмы отмечает, что цель данного ресторана – дать заключенным шанс наладить взаимоотношения с обществом и направить их на верный путь, пишет Kedem.

Сам ресторан довольно необычен - если снаружи заведение встречает посетителей зарешеченными окнами и неброской вывеской, то внутри гостей ожидает светлое помещение, выполненное в стиле минимализма.

В меню - хорошие вина и весьма изысканные блюда, включая дичь в смородиновом соусе, рулеты из маринованного лосося и паппарделле с олениной.

Средняя стоимость блюда составляет 12 евро. Заключенные, работающие в ресторане, зарабатывают от 600 до 1200 евро в месяц в зависимости от своих навыков.

По инф. rosbalt.ru

Полезное: навигатор и советчик по турпоездкам

Навигатор по другим темам: Автомобили • Гаджеты • Секс • Зверье • Азартные игры • Прогресс • Что слушают известные иркутяне? • Приколы

Для дела — туризм как бизнес: на Байкале • Выездной туризм • Объявления (недорого на уйму сайтов)