Самые «пьющие» профессии по-американски

Злоупотребление спиртным и наркотиками зависит от профессии, установило Министерство здравоохранения и социальных служб США. По его оценке, чаще других к бутылке прикладываются работники тяжелого физического труда — шахтеры и строители.

В своем исследовании, проведенном в 2008-2012 годах, социологи рассматривали употреблявших пять и более порций спиртного за раз в течение пяти и более дней за месяц. Одна порция — это 14 граммов чистого спирта, которые содержатся в стакане пива, бокале вина или рюмке крепкого алкоголя.

Больше всего алкоголиков оказалось среди работников тяжелого физического труда. По подсчетам специалистов, 17,5% шахтеров злоупотребляют спиртным. Вторую строчку заняли строители с 16,5%, передает Lenta.ru.

На третьем месте в списке угрожающих развитием алкоголизма оказалась занятость в гостиничном и ресторанном бизнесе. Сотрудники этих сфер деятельности заняли при этом первую строчку по злоупотреблению наркотиками — более 19% из них принимают запрещенные препараты.

Менеджеры, как выяснилось, чаще увлекаются наркотиками, чем спиртными напитками. Более 12% управленцев принимают запрещенные препараты, в то время как пьют без меры менее 10%.

Нижние строчки списка любителей алкоголя заняли работники сфер образования и здравоохранения. Среди них исследователи насчитали менее 5% злоупотребляющих спиртным.

Меньше всего наркоманов оказалось среди чиновников — 4,3% общего числа госслужащих.

По инф. rosbalt.ru

Не только суши: эксперты перечислили 10 кулинарных трендов фуд-индустрии

Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.