Тренировка вам не впрок? Виной – печеночный белок!

Ученые из Университета Каназавы (Япония) обнаружили людей, для которых физические нагрузки практически абсолютно бесполезны. И дело не в интенсивности тренировок, и не в отсутствии системного подхода и даже не в тренере. Ученые уверены: всему виной печеночный белок!

Он приводит к тому, что иногда тренировки оказываются не столь эффективны и полезны, как принято считать, передает The Daily Mail. В подтверждение теории исследователи провели эксперименты с мышами и людьми.

Как выяснилось, высокий уровень селенопротеина P, выделяемого печенью, связан с ослаблением позитивных влияний силовых тренировок и с меньшей способностью переживать физические нагрузки. То есть с селенопротеином P организм просто сопротивляется положительным эффектам тренировок.

Если же из организма мышей удаляли этот белок, то они могли справиться с большим объемом нагрузок. В свою очередь, отсутствие LRP1 (рецептора селенопротеина P в мышечной ткани) не давало мышцам животных поглощать белок. Так что, это еще один возможный способ улучшить физическую форму.

У людей уровень белка оказался связан с максимальными показателями поглощения кислорода. Если до тренировки уровень белка был высок, то показатели поглощения кислорода особо не поднимались. А значит — в мышцы поступало мало кислорода и аэробные показатели не улучшались (человек просто не мог бежать быстрее).

По инф. rosbalt.ru

Не только суши: эксперты перечислили 10 кулинарных трендов фуд-индустрии

Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.