Южнокорейские биологи: можно жить вкусно, но недолго |
| По инф. rosbalt.ru |
|
Вкусная еда укорачивает жизнь человека. Об этом заявили южнокорейские ученые по итогам ряда опытов на круглых червях нематодах. Сенсорные клетки головного мозга, активизирующиеся при воздействии некоторых вкусов и запахов, усиливают синтез гормона инсулин-6. Повышенное содержание в крови этого гормона негативно влияет на общую продолжительность жизни, объяснили исследователи.
Ученые отмечают, что наиболее чувствительными к запаху и вкусу пищи являются люди, у которых есть проблемы с лишним весом. Им в первую очередь стоит задуматься о смене существующих пищевых предпочтений.
ЛЮДЯМ ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО:
Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.
Тэги: |
