Учёные выдвинули новую версию происхождения COVID-19

Новый коронавирус мог адаптироваться к организму человека еще в 2012 году. Такое мнение высказали вирусолог Джонатан Латэм и биолог Эллисон Уилсон.

Как пишет The Sun, они изучили материалы врача Ли Сю, который лечил горняков в китайской провинции Юньнань. Заболевшие чистили шахту от фекалий летучих мышей, после чего у них возникли симптомы COVID-19 — пневмония, кашель, мышечная боль и высокая температура. Трое из шести пациентов скончались.

В лаборатории Уханя выяснили, что шахтеры заразились коронавирусом, похожим на атипичную пневмонию.Таким образом, можно предположить, что к 2020 году COVID-19 уже адаптировался к человеческому организму.

По словам исследователей, вирус «превратился» в SARS CoV-2, а его образцы «утекли» из лаборатории в прошлом году и запустили тем самым пандемию.

Кое-что из коронавирусных новостей:

• Города после COVID-19: штрихи к портрету будущего
• Fashion-индустрия перекраивает планы на фоне пандемии COVID-19

По инф. rosbalt.ru

Не только суши: эксперты перечислили 10 кулинарных трендов фуд-индустрии

Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.