Самый большой в мире клубень картофеля пройдёт тест на ДНК

Кусочек гигантской картофелины весом почти 8 килограммов отправили на ДНК-тестирование. Внушительного внешнего вида и веса клубня оказалось недостаточно, чтобы официально зафиксировать мировой рекорд.

Потрясающий клубень вызвал ажиотаж во всем мире в прошлом году, когда его раскопали в саду Колина и Донны Крейг-Браун в Новой Зеландии. Весящий 17 фунтов (7,71 кг) овощ был готов претендовать на звание самого большого картофеля в мире, однако его владельцы теперь жалуются, что путь клубня к славе был сопряжён с трудностями, пишет Coast To Coast AM.

В течение нескольких месяцев с тех пор, как огромный картофель был выдернут из земли, Крейг-Брауны снабдили знаменитую книгу рекордов фотографиями и видео и предоставили сделанное экспертом заключение, а также публично взвесили клубень, чтобы подтвердить его огромные размеры. Однако этого набора шагов оказалось недостаточно для Гиннесса. Владельцам картофелины сообщили, что кусочек овоща необходимо протестировать на ДНК.

То, что начиналось как забавная история, превратилось в нечто вроде испытания для Крейг-Браунов. Гордый владелец картофелины поинтересовался в интервью одному из новозеландских СМИ, действительно ли хранители рекордов подозревают, что размер овоща является результатом каких-то махинаций, связанных с генным модифицированием. По-видимому, идиотизм ситуации только раззадорил Колина. «Я хочу доказать, что они ошибаются, ― сказал он. ― Мы сделаем всё, о чем они нас попросят… так что в конце концов они могут сказать "да" или "нет"».

Таким образом, небольшой кусочек картофеля вскоре будет отправлен в университет в Шотландии, где он пройдёт тест, чтобы раз и навсегда доказать, что огромная картошка действительно самая большая в мире. К сожалению, ожидание вестей от Гиннесса сказалось на картофелине: по словам Колина, клубень стал «с каждым днём становиться все меньше и меньше» до такой степени, что пара решила заморозить овощ, чтобы сохранить его для того светлого момента, когда он либо будет отмечен рекордом, либо отвергнут.

• Шиза всякая в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники

Не только суши: эксперты перечислили 10 кулинарных трендов фуд-индустрии

Ты то, что ты ешь. Или как вы едите? Популярность ресторанов доставки японской и паназиатской кухни, пиццы, бургеров, а также натурального мороженого и мидий является доказательством того, что кулинарные тренды существуют. Слоуфуд и безглютеновая диета – самые модные слова в этом сезоне. В этой статье иркутские эксперты фуд-индустрии представили 10 кулинарных трендов.